もつ鍋の紹介！材料、レシピのほか材料を購入できるお店を紹介

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			石狩鍋 しょっつる鍋 きりたんぽ鍋 かにちり ふぐちり ほうとう かきの土手鍋 水炊き あんこう鍋 湯豆腐 たらちり もつ鍋
材料		レシピ
牛もつ　５００ｇ、 キャベツ　２分の１、にら　１束、 にんにく　３片、赤唐辛子　2本 、 だし昆布　5cm 、チャンポン麺　2玉 【割り下】 酒　100cc　、味噌　大さじ4、 しょうゆ、大さじ2、 塩　小さじ1 、みりん　大さじ2、こしょう　適量 *材料はお好みで加えてください。		1 もつを沸騰したお湯に入れ余計な油を落とし、流水で洗います。 2 キャベツはザク切りに、ニラは根元を切って5cmの長さに切る。 3 赤唐辛子は薄く輪切り。にんにくは薄切りします。 4 土鍋に適量水を入れ、昆布を入れて、火にかける。沸騰しだしたら、昆布を取り除く。 5 4に、割り下の各材料を混ぜ、煮立てる。 6 もつ、お野菜、赤唐辛子やを入れて煮込みます。 ※最後はチャンポン麺を入れて食べると美味しいです。
購入先
ホルモン市場牛王 もつ鍋セットB（4〜5人前） 3,517 円 商品内容 もつ…１kg／ もつ鍋用スープ…２本 　 キムチ…１袋		九州食肉学問所 　 九州産牛小腸もつ鍋用　500g 1,500 円
博多やきとり・もつ鍋若杉 やきとり・もつ鍋セット（醤油） 5,229 円 商品内容 【やきとり】 とり皮・ねぎま・つくね・ハツ・砂ズリ/各4本 【博多もつ鍋醤油　３〜４人前】 国産牛もつ450g、もつ醤油スープ1200ml 　 牛蒡100g、ちゃんぽん麺３玉、スリゴマ
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ａｍａｚｏｎ．ｃｏ．ｊｐ（アマゾン） 　ａｍａｚｏｎ．ｃｏ．ｊｐでは、鍋料理に関する本など、さまざまな商品をたくさん扱っています。
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