石狩鍋の紹介!材料、レシピのほか材料を購入できるお店を紹介
みずほ屋
鍋店
石狩鍋

 こちらは、石狩鍋の紹介です。材料、レシピのほか材料を購入できるお店を紹介しています。

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材料
レシピ


石狩鍋
しょっつる鍋
きりたんぽ鍋
かにちり
ふぐちり
ほうとう
かきの土手鍋
水炊き
あんこう鍋
湯豆腐
たらちり
もつ鍋






























































材料(4人分)
サケ切り身 4切れ 、サケあら 600g
いくら 50g 、じゃがいも 2個
長ネギ 2本、ニンジン 2/3本 、白菜 4枚
玉ねぎ 1個 、 大根8cm 、しいたけ4枚
こんにゃく 1/2枚 、
みそ 100g 、みりん 大さじ2 、塩 適量
砂糖 適量 、昆布 15CM
酒 大さじ2 、水 5C
山椒の実または粉山椒 適量

*お鍋の具はお好みで追加しましょう。

1 サケの切り身・あらはぶつ切りにするし熱湯で軽く茹でる。
2 野菜は食べやすい大きさに切る。
3 こんにゃくは食べやすい大きさにきり下ゆでする。
4 鍋に水と昆布を入れ、煮立ったら昆布を取り出す。
5 ダシに味噌、砂糖、塩、みりんを加える。
6 「1〜3」を入れ煮る。
7 いくらは食べる直前に入れる。
8 薬味に山椒の実や粉山椒をふって食べる。

購入先
海鮮蟹工房
石狩鍋セット 約4人分のセットです。
税込 3,480円 (通常3,980円)



商品内容
 秋鮭切り身 5切れ、 秋鮭のあら 少々
 ボイル帆立 5個、 甘エビ 5個
 むき牡蠣 5個、 いくら 50g
 うどん 2玉、 カットコーン 5個
 石狩鍋のたれ 1袋 
グルメ王国
石狩鍋・竹:【送料無料】
販売期間 10月11日〜03月31日
税込 5,250円 (送料込)


商品内容
 鮭10切、ボイル甘えび(約250g)、
 つぼ抜きいか1尾、
 パーナ貝むき身・ボイルホタテ・えびつみれ・
 とりごぼうつみれ・もち各3個、
 うどん1玉、たれ2袋/約3〜4人前
 
     
丸鮮千代水産
石狩鍋セット
税込 4,600 円



商品内容
鮭約60g×5切、 ボイル甘えび約200g、 
片貝帆立×3、 イカ×3切、 いくら30g、 
じゃが豚×8個、 味噌だれ付
Zakka Cocker (ザッカ コッカー)
石狩鍋セット
税込 5,250円 (送料込)



商品内容
 秋鮭300g、ボイルほたて3個、ムール貝3個、
 いかスライス100g、味噌スープ、だし用昆布
 
  
海鮮工房 礼文島の四季
石狩鍋セット
5,229円


上の画像をクリックすると商品紹介画面に行きます
商品内容
 秋鮭切身 60g×5切 、
 アルゼンチン赤えび3尾 、
 帆立3玉 、ラーメン 1玉、
 とりねぎすりみ 130g、
 タレ 50g×2袋 、
 羊蹄のふきだし湧水 1L
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