水炊きの紹介！材料、レシピのほか材料を購入できるお店を紹介

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			石狩鍋 しょっつる鍋 きりたんぽ鍋 かにちり ふぐちり ほうとう かきの土手鍋 水炊き あんこう鍋 湯豆腐 たらちり もつ鍋
材料		レシピ
鶏もも肉(骨付き、骨なしどちらでもいい) 600ｇ 、 白菜 1/8〜1/4 、春菊 1束 、豆腐 1丁 、 えのきだけ 1袋 、生しいたけ 4枚 、にんじん　1/2本 、 昆布 15cm角1枚 （薬味）もみじおろし入りのぽん酢 大根おろし 適量 、青ネギ 適量、七味唐辛子 適量、 ぽん酢 適量 *材料はお好みで加えてください。		1　具材を食べやすい大きさに切る。 　 　　白菜は4cm幅のザク切り。シイタケは石付きを取る。エノキは水洗いして根元を切り落とし、食べやすい束に裂く。にんじんは薄く切る（厚さ3ｍｍぐらい）。（梅型があれば型抜きするとかわいい） 2　土鍋に出し昆布、水を入れて火にかける。沸とうしたら昆布を取り出し、材料を入れる。 3　アクを取りながら煮る。 4　煮えたら、薬味を入れた器に取り食べる。
購入先
和牛本舗 幻の日本最大級の地鶏天草大王 １ｋｇ 【冷蔵】 （水炊き・唐揚げ用） 2,100 円 商品内容 ・地鶏天草大王 １ｋｇ（水炊き・唐揚げ用）		地鶏広場　8010のとりやさん 紀州うめどり水炊きセット 【冷蔵】 水炊きスープがえらべる！ 2,100円 商品内容 ・紀州うめどりもも肉水炊き用（250ｇ） ・紀州うめどり骨付きもも肉水炊き用（300ｇ） ・紀州うめどりむね水炊き用（500ｇ） ・水炊きスープ 　特製大和肉鶏水炊きスープ 、純系名古屋コーチンスープ 、寄せ鍋スープ（味噌味）、キムチ鍋スープ 、とんこつキムチ鍋スープ 、もつ鍋スープの中から１つ選べます
ベストライフ 純国産はかた地どり 水炊きお試しセット(2〜3)人前 3,650円 商品内容 ・はかた地どりブツ切り　【300g】 ・はかた地どり肉団子　【200g】 ・はかた地どりつみれ　【200g】 ・水炊きスープ　【600g×1パック】		地鶏広場　8010のとりやさん 大和肉鶏骨付きもも肉水炊き用　500g 　【冷蔵】　　3〜4人前 1,900 円 商品内容 　大和肉鶏骨付きもも肉水炊き用　500g
水郷のとりやさん 水郷どりの水炊きセット4〜５人前（ 野菜付）【冷蔵】 5,040 円 商品内容 ・水郷どり骨付きブツ切れ350g位 ・水郷どりもも肉角切れ250g位 ・水郷どりつみれミンチ250g位 ・水郷どり手羽中４本 ・いなにわうどん150g ・スープ、くずきり、切り餅 ・ささがきごぼう、椎茸、春菊、えのき茸、白菜、ネギなどの季節の野菜（季節によって野菜は異なります）
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