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■ 食の安全 ■
2009/02/28
本当に楽だった今年の冬が終わりを告げようとしている。数年前から異常気象を感じている津南だが、今年の冬は、本当におかしな冬だった・・そして、日本の経済状態も、ここへきて、急にかなり深刻な状況になってしまった感がある・・そして、「食
に関しても、「安全」を確かめながら買い物をするような情けない世の中・・「食」は毎日欠かせないものだから、とにかく「安全・安心」が第一だ！
さて、椎茸の生育も順調！消費者の皆様が口にするのも、もうすぐ！
「安心・安全」そして、ここ津南のおいしい水と空気の中で生育した「なめこ」や「椎茸」・・
この先地球はどうなるのだろうーと不安を抱えながら、今は「え？このなめこや椎茸はどこの？？」と喜ばれるような生産を続けていきたいと思っている！
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