農事組合法人 割野きのこ組合






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〜1996年から2005年現在も研究中〜

■ エリンギ ■

エリンギ

近年、消費者の間で爆発的人気のエリンギ・・・
価格も手頃であり、歯ごたえ・味の旨味も最高・・。
近年はやりのアウトドア志向にも人気で、バーベキューなど、炭火焼きにもおいしい。
出荷こそしていないが、9年前より、栽培研究を重ね、
今現在でも栽培は続けているきのこのひとつである


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