■ きのこ新聞・答え ■ 2008/11/07 さてさて、お待ちかねの「きのこ新聞の答え」・・きのこの気持ちわかってもらえたかな？？なんにはともあれ、「なめこ」は生きている！だから、人間様と同じなんだってこと！「なめこ」が大きくなるために必要なものは、「水・酸素・光」・・そして、「なめこ」は「人間」と一緒で、「愛情」をこめて育てるってことが、一番大切だってこと！そして、そして、「なめこ」の嫌う環境は、「雑菌」・・クリーンな空気では日本一の「わが津南」・・そして、リーファース国産安心きのこ認証「安心・安全」の太鼓判を押された、「わが組合のなめこ」は最高の味なのは、言うまでもない！（ワハハ）「なめこ」の９０％は水分だが、「たんぱく質」「カルシウム」そして、「なめこ特有のネバネバ」は、胃の粘膜を守る働きがあるという・・・ 世の中は、今「健康・ヘルシー」と盛んにいわれているが、まさに「なめこ」は健康食品なのだ！ ■訂正■　ネバネバ成分をムチンと記載しておりましたが、研究機関等の報告を踏まえ、正確性を期すため修正いたします。

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