■ リーファース代表取締役・水野葉子さん ■ 2010/02/20 写真右が水野葉子さん リーファースの定期検査で、リーファース代表取締役・水野葉子さんが、じきじきに検査にいらしてくださった。 自ら有機栽培に取り組み「体と土はつながっている」・・ 自らの「食」通じて「食」＝「健康」であることを提唱・・ そして、農薬や化学肥料を減らそうと頑張る人たちを応援したい・・ という思いで、「リーファース」を立ち上げ、独自に生産、流通履歴をたどれるしくみ（トレーサビリティーシステム）の認証事業を制度化される1年以上前に始めていた水野さん。「安心安全」ということで、「消費者」と「生産者」を結ぶ大事な認証だから、検査はもちろんきびしい。でも、体のこと、健康のこと、消費者のこと、生産者のことを「心から考えている」姿勢が全身から満ち溢れている水野さんのお人柄はあったかい。 もちろん、わが組合もその精神に共感。 今後も「安心安全」「消費者への熱い思い」をもって取り組んでいきたいと、決意を新たにした今日でした。

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