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・・・なめこ料理レシピ・・・

なめこキムチ

●材料●

・なめこ（Ｍサイズ）
・大根　200ｇ
・キュウリ　1本
・タマネギ　30ｇ
・万能ネギ　少々

・キムチの素　大さじ2と1/2
・いりゴマ（白）少々
・塩　小さじ1/2

●作り方●
①なめこは茹でて冷ましておく。

②大根、キュウリは薄切りにし、塩をふりかけ、10分位漬けておき、水洗いし、水を切っておく。

③タマネギを薄く切り、万能ネギも細かく切る。

④①②③とキムチの素、いりゴマを混ぜて出来上がり。

＊ゴマの風味と適度な辛味で、ごはんがすすむ一品です。おつまみにも最適。

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