Small Gardens 野菜と果樹を育てる


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


★ 春菊 ★

 
■春菊
冬から秋にかけて香り高い葉が、冬の鍋物をおいしくします。間引いたり、摘み取った若葉はサラダやおひたしに利用してもおいしくいただけます。簡単の栽培できるところも魅力です。関西方面では、菊菜(きくな)と呼ばれています。

 
 9月下旬に種をまきました。

 大きくなってきました〜♪

 このぐらいに大きくなったら下葉を適当に残して摘んで食べます。
 やわらかいので、サラダにしてもおいしいですよ〜。
 暖かくなり、つぼみが見えます。
 どんなお花が咲くか楽しみです。
 鮮やかな黄色の花が咲きます。
 鑑賞用にもいいかも♪
 これは別の品種です♪