Small Gardens 野菜と果樹を育てる


　
　

　

　

　

　

　

　
　

　

　

★　だいこん　★
　間引き菜にはじまり、葉の先から根の先まで、全部食べれるのが大根です。根の部分には、ビタミンCと
　ジアスターゼが含まれています。葉の部分には、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンCが含まれています。
　家庭菜園では、農薬の心配もないので、安心して食べられるのが、嬉しいです。
　
■黒だいこん
　その奇妙な名前から収穫が楽しみです。おいしいらしい・・・　
　芽がでてきました。
　青虫にいじめられたけど順調？
　収穫が早いので、おいものようなその姿・・・
　早速、生で食べてみると辛い！
　大根おろしにして、おろしそばにしていただきました。
　うまいです〜♪
　大根らしい形になりました。
　蕪と一緒に収穫です。
　
　
■青だいこん
　　その奇妙な名前から収穫が楽しみです。おいしいらしい・・・　
　芽がでてきました。
　途中の写真撮り忘れてました。
　綺麗な紫色の大根です。
　
　味の方はマイルドです。甘酢に漬けていただきました。
　 　
　
■白だいこん（品種不明）
　品種不明の大根です。

　元気に育ちました。
　実家のに比べると小さい・・・ f(^_^)
 　ほっとくと花が咲いて、大根は硬く食べられなくなります。