Small Gardens 野菜と果樹を育てる


　
　

　

　

　

　

　

　
　

　

　

★　ブルーベリーの料理　★

　
ブルーベリーは生食で５〜１０粒をポイと口の中に放り込むのがおいしいのですが、少し料理してみましょう。
料理といっても簡単なものですが… f(^_^)
　
■ブルーベリーのスムージー
　凍らせたブルーベリーとミキサーがあれば簡単にできます。
　


　・凍らせたブルーベリーと牛乳（ヨーグルトを加えても可）に
　　お好みで砂糖を加えて、ミキサーのスイッチを押すだけです。
　　とても簡単ですので、お試しあれ〜♪
　・できあがりです♪
　　冷たくておいしいですよ〜♪
　
■ブルーベリーのジャム
　お好みの甘さで作れるのが自家製ならではです。長期に保存するのなら、ブルーベリー１：砂糖１ですが、
　砂糖が少な目の方が私は好みです。
　ブルーベリーに砂糖をまぶしておきます。
　１日置くとこんな感じになります。
　火にかけて、焦げないように混ぜます。
　出来上がったら、お好みでいただきます。
　温かいまま、冷たいアイスクリームにかけて食べてもおいしいです。