Small Gardens 野菜と果樹を育てる


　
　

　

　

　

　

　

　
　

　

　




★　ブルーベリー　★
　
ブルーベリーは、ツツジ科の小果樹で、その果実が濃い藍色に熟すことからブルーベリーと呼ばれています。 欧米では昔から野生のブルーベリーを摘んで食用にしていました。現在では品種改良が始められ、世界で広く栽培されています。花は白、あるいはピンク色でつりがね状のかわいくて可憐な花を咲かせます。果実は香り良く生食がおいしい。ジャムやお菓子などに加工してもおいしい。秋には美しい紅葉もみられるなど、家庭果樹として魅力たっぷりなブルーベリーをあなたの家でも育ててみませんか？近年、ブルーベリーの色素であるアントシアニンに、目の働きをよくする効果があることがわかり注目されてます。

　
ちょっと情報量が多くなってしまいましたので分けましたよ〜！